mangos con chile para vender

ingredientes 

mangos , chile en polvo con sal y limon , salsa picante guacamaya , jugo de limon , jugo de naranja , chamoy y agua , ademas ocupamos palitos de madera y plato termico del numero 6 

procedimiento 

se rebana la colita del mango se pela y se le hacen cortes diagonales por los lados mas anchos del mango , 
con uno de los palitos hacemos un hotiyo en elcentro del platito 
en un recipienre se mezcla el chile en polvo , la salsa y un poco de agua agregando jugo de limon y jugo de naranja natural 
metemos el palito por la colita del mango ( no es albur ) y se mete por el platito , se baña con el chile que preparamos 

yo utilice el mango tommy porque es el que me gusta mas , pero si los hacemos para vender y queremos tener buena ganancia podemos utilizar el mango oro 
, se puede usar cualquier tipo de mango pero hay unos que son mas caros 
podemos comprar mango de temporada para que salga mas barato 



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