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Mostrando entradas de junio, 2014

gelatina de mango

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postres facil y rapido 

INGREDIENTES
1 lata de leche evaporada
1 lata de leche condensada
4 cucharadas de grenetina
3 mangos maduros
2 tazas de agua
                                            PREPARACIÓN
1.- se hidrata la grenetina en una taza o 200 ml. de las 2 tazas que ya tenemos medidas para utilizar (simplemente ponemos la grenetina en el agua fría  y revolvemos hasta que se disuelva )
2.- pelamos los mangos y los partimos . 2 mangos que estén mas maduros se ponen en la licuadora y uno de los mangos que este mas durito de parte en cuadritos

3,- se agrega la leche evaporada y el agua a la licuadora y se licua
4 -. sacamos la mitad de la mezcla y la ponemos en un recipiente , para dar espacio a licuar los demás ingredientes
5.- metemos al microondas la grenetina para que se ponga liquida  , vamos a meterla 30 segundos en espacios de 10 segundos cada vez ((  metemos 10 segundos  sacamos y revolvemos metemos otros 10 segundos sacamos y revolvemos y metemos otra vez 10 segundos  sacamos …

CHACA CHACA (dulce mexicano )

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este es el original chaca chaca o rielito echo a base de pulpa de tamarindo o tejocote  salado y enchilado



tambien hay chaca chaca echo de manzana , mango chabacano y otras frutas 
el chaca chaca tambien lo podemos encontrar ya en trocitos y su nombre es chaca trozo 

tambien se encuentran imitaciones de chaca chaca o chaca trozo . como estos trocitos de fruta llamados cholos








el chaca chaca es utilizado en muchisimos antojitos mexicanos especialmente en sinaloa  tales como cevichurros ,, pepinos locos , piña loca , chamoyada . rosca de frutas , tostilocos  y otros




                                     PEPINOS LOCOS
video receta de los pepinos locos
                                                              ROSCA DE FRUTAS

                                                            TOSTILOCOS


                                                   CEVICHURROS O CHURROS LOCOS

                                                                 CHAMOYADA

                                         …

QUEMA GRASA ,BAJA DE PESO Y ADELGAZA DE FORMA NATURAL

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LICUADO VERDE by ANGY  EL LICUADO VERDE , UNA EXELENTE OPCION PARA QUEMAR GRASA , BAJAR DE PESO , ADELGAZAR Y TENER UNA FIGURA ESBELTA , DE FORMA NATURAL , SIN QUIMICOS NI SUSTANCIAS TOXICAS QUE PUEDAN DAÑAR TU SALUD , ESTE LICUADO ESTA ECHO A BASE DE FRUTAS COMO LA PIÑA , NARANJA Y TORONJA , ADEMAS DE NOPAL APIO Y PEREJIL , TOMANDO TODOS LOS DIAS UN VASO DE LICUADO VERDE , MEJORA TU METABOLISMO QUEMAS GRASA Y BAJAS DE PESO TENIENDO COMO CONSECUENCIA UNA FIGURA MAS ESBELTA Y ESTILIZADA ,, HACER DIETA NO ES DEJAR DE COMER ,, ES APRENDER A COMER SANO Y NUTRITIVO ,, CONSULTA A TU MEDICO ANTES DE INICIAR CUAIQUIER DIETA O TRATAMIENTO PARA BAJAR DE PESO



mira el video y aprende  como prapararlo





ESPAGUETI CON PURE

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AL ESTILO SINALOA 
INGREDIENTES :
1 bolsa de pasta de espagueti de 200 gr. ( ya cocida )
2 latas de pure 210 gr. cada una
125 gr. de queso chihuahua o manchego
2 cuch. de margarina o mantequilla                          
3 cuch, de crema  o media crema
5 hojas de laurel
1 cuch. de cosome de pollo
 chiles jalapeños en escabeche ( al gusto )                                            


 PREPARACION
1.- ponemos un poco de aceite en una sarten y ponemos 2 cucharadas de mantequilla esperamos a que se caliente , pero no demasiado para que no se queme la mantequilla
2.- ponemos las 2 latas de pure en el sarten . y le ponemos las hojas de laurel , el consome de pollo  y los chiles jalapeños
3.- ya que esta hirviendo el pure le agregamos la pasta ya cocida . mezclamos para que se integre la pasta con el pure
4.- ponemos fuego minimo y agregamos el queso . revolvemos un poco hasta que se derrita el queso
5.- apagamos el fuego y al final ponemos la crema . se puede poner 2 cucharadas y se revuelve . o s…

alpha lipoic acid,Vitamin C Ester,& DMAE Cream

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el  acid alpha lipoic es un poderoso antioxidante que combate y previene los signos del envejecimiento , desvaneciendo arrugas ,
ester de vitamina c disminuye el daño que causan los radicales libres evitando y previniendo el envejecimiento prematuro 
DMAE  ayuda a dar firmeza y tonifica el rostro , sus liposomas penetran profundamente en la piel gracias a su accion de liberacion prolongda , trabajan durante toda la noche liberando los nutrientes que ayudan a dar firmeza al rostro revirtiendo el daño desde adentro hacia afuera .
se absorbe rápidamente sin dejar sensación grasosa , no es caliente y no te hace sudar . es apta para todo tipo de cutis hasta para pieles sencibles .


desde el primer dia senti mi cutis mas liso y mas suave y los resulatdos empeze a notarlos desde la primera semana ,,, a partir de la segunda semana mi  cutis ya se  siente  mas firme y tonificado  y con menos arrugas y .... creo que me veo mas joven 
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HELADOS DE CHOCOLATE SNICKERS

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este es el chocolate que vamos a necesitar 

                                                            helados , bolis saborines o bollos 
               ingredientes  1 litro de agua
1 litro de leche
2 tazas de azucar
1/2 taza de chocolate en polvo
2 chocolates snickers  ( o al gusto )
12 bolsitas de plastico  de 8 x 26

                       PREPARACION 1.-en un recipiente colocamos el agua , la leche , el chocolate en polvo y el azucar.
mezclamos hasta que se incorporen todos los ingredientes .
2.-cortamos los chocolates en trozitos pequeños haciendo 12 porciones .
3.-ponemos una porcion del chocolate snickers en cada bolsita y ponemos una 4.-taza del liquido que preparamos .
5.-le hacemos un nudo a la bolsita y los metermos al congelador
6.-esperamos al dia siguiente o hasta que esten congelados para poderlos disfrutar  

helados de ciruela con leche

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facil y rapido by angy ingredientes  60 ciruelas ( ciruela seca deshidratada )
1 litro de leche
1 litro y medio de agua
2 tazas de azúcar

                    PREPARACION
1.- se lavan las ciruelas y se ponen a cocer en 1 litro de agua  en un recipiente con tapa , cuando empieza a hervir se baja el fuego y se deja hirviendo 5 minutos a fuego bajo
2.- se apaga el fuego y se deja tapada por 5 minutos mas , despues despatamos el recipiente y esperamos a que enfrie completamente
3.- separamos las ciruelas del agua . metemos 2 ciruelas en 12 bolsitas de plastico ( reservamos 2 ciruelas por si sde necesita al final )
4.-agregamos medio litro de agua limpia al resto de las ciruelas , molemos con la mano para extraer la pulpa y desechamos la semillas
 5.-juntamos la pulpa con el agua donde cocimos la ciruela . deve de ser un litro . si no se acabala le ponemos un poco de agua para acompletar 1 litro de liquido
6.- vaciamos en un recipiente junto con la leche y el azucar , se mezcla hasta que se disuelv…

pollo a la naranja

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facil y rapido by angy 
un platillo sofisticado preparado al estilo mexicano facil y rapido by angy

                                       INGREDIENTES
6 piezas de pollo
4 naranjas
1 cebolla blanca
1 vaso de vino blanco ( 250 ml )
5 hojas de laurel
tomillo en polvo
sal y pimienta al gusto

                                   PREPARACION
1.- se le pone sal y pimienta a las pzas del pollo , trata de no salar demasiado en caso necesario al final retocamos el sazón de la sal con consome de pollo

1_ ponemos a freír las pzas del  pollo en en un  sarten con suficiente aceite , no es necesario que estén completamente fritas . al final se terminan de cocer en la salsa se vino y naranja

3_ mientras se frie el pollo , cortamos la cebolla en medias lunas , y extraemos el jugo de 3 naranjas , reservamos 1 para el final

4_ ya que estan casi fritas las piezas del pollo sacamos del sarten y las dejamos que escurran el exceso de grasa , tambien podemos retirar el exceso con una servilleta de papel abso…